Duizenden zoutvelden die worden gebruikt sinds de Inca tijd. Een warm waterbron bovenaan de vallei stroomt tussen de velden door. We proeven het – zouter dan zout. Het water verdampt in de velden en het zout wat overblijft wordt verzameld. Mannen rijden met kruiwagens tussen de velden door en verplaatsen grote zakken met zoud. Het […]