Ontbijten in Mexico is één van mijn favoriete bezigheden. Quesadillas, tlacoyos, tamales en tortas. Ik ontbijt altijd goed en wat dat betreft zit je in Mexico beter dan in Frankrijk. Na een week Mexicaans eten had ik echter zin in een ietwat Europese keuze en goede koffie. Nu ben ik geen enorme koffie-drinker, maar goede […]
Buitenlands lekkers
Brussel: Waar kom je voor een koffie of broodje
Na een overzicht van mijn favoriete plekken voor een biertje, hier mijn nieuw ontdekte cafés voor koffie, taart of broodjes in Brussel. Karsmakers Fijne sfeer, knapperige bagels, versgeperste sapjes en potten met thee. Bij mooi weer een groot terras aan de achterzijde van dit koffiehuis. Bij regen is er binnen ook voldoende plaats. Ook mogelijk […]
Beaujeu, Frankrijk
Verschillende kleuren dwarrelen om je oren. Kleine blaadjes, grote eikenbladeren, helikopter-blaadjes. Sommige bomen zitten nog vol met bladeren, andere bomen hebben al kale kruinen. In het Leopold park tussen de EU-gebouwen staat momenteel een prachtige boom die van groen in geel, oranje en rood overloopt. Weet iemand waarom sommige bomen van beneden naar boven kleuren, […]
Vilnius: eet-tips
Voor mij één van de leukste manieren om een land te ontdekken: eten. Ik ben benieuwd naar de lokale eetgewoonten en probeer graag dingen uit. Van gefrituurde sprinkhanen tot haggis en groene thee-ijs; ik proef graag wat een land te bieden heeft. Eigenlijk vindt ik het ook vermakelijk om in een buitenlandse supermarkt rond te […]
Brussel: Waar kom je voor een biertje
Zoals ik hier al schreef, heb je in Brussel genoeg plekken om een drankje te drinken. Ik heb al een aantal cafés uit kunnen proberen, en ondertussen ook al wat favorieten gevonden. Zal ik Brussel nog verlaten zonder alle biertje geproefd te hebben? Bar du Gaspi Fijne bar in Schaerbeek met vriendelijk personeel welke je […]
Cider & Calvados
We zijn weer terug uit Normandië en een dozijn aan flessen appelcider rijker. Ik ben dol op appelcider. Appelcider is niet zo complex als wijn, maar heerlijk fris. In de zomer goed te drinken op het terras of zelfs bij de lunch of het diner. Fris, zoet en bitter tegelijkertijd. En nee, deze appelcider is […]
Bruxelles les bains
Dit jaar is het Brussels Bad voor de twaalfde keer geopend op het Place Sainctelette. Langs het Kanaal, in het centrum, vindt je een gemaakt zomerstrand. Een boulevard met tientallen eettentjes, een volleybalveld, een kunststrand, een rollende bibliotheek en vele podia. Overdag kun je er plaats nemen op een ligstoel en genieten van het zonnetje, […]
Lyon: eet-tips
Lyon is de gastronomische hoofdstad van de wereld. Om het mooier te zeggen: la capitale de la gastronomie mondiale. Om het makkelijker te zeggen: het eten is er goed. In augustus 2009 heb ik een half jaar in Lyon doorgebracht en zo het één en ander ontdekt over het eten in Lyon. Een selectie van […]
Favoriet: Recipease in Londen
Op vrijdagmiddag lopen we in Nothing Hill tegen een kookwinkel aan, welke er net wat anders uitziet dan de reguliere kookwinkel. Recipease is een kookwinkel én eetcafé waar je vers bereide maaltijden kunt afhalen of kunt kiezen uit verschillende baksels zoals taarten, koekjes en broden. Het is er een beetje rommelig – gezellig rommelig. […]