Mijn favoriete bakker in Brussel is met zomervakantie. En er hangt geen briefje wanneer ik ze terug kan verwachten. Waar haal ik nu mijn favoriete Portugese gebakjes? Deze gebakjes, pasteis de nata, heb ik twee jaar terug ontdekt. Toen bezocht ik Lissabon voor vijf dagen. Twee vriendinnen woonden er op dat moment, dus ik had […]
Auteur: Ester de Koning
Fietsen door champagne
Afgelopen weekend had ik twee extra dagen weekend en was het tijd om een nieuw stukje Frankrijk te ontdekken. Op maandag doen we dat per fiets. We parkeren de auto in de Avenue de Champagne in Épernay, in de straat waar alle chique champagnehuizen gevestigd zijn. We hebben een route gevonden die een deel van […]
Doodgewone dingen: juni
Terwijl de balkondeuren wijd open staan en een fris briesje ons appartement verkoelt, schrijf ik dit overzicht. Ik heb twee dagen in het park gezeten (en gelegen) en ben heerlijk rozig van het fijne zomerweekend. En ook al was deze maand niet altijd rozengeur en maneschijn, ik probeer in dit overzicht toch even stil te staan bij alle leuke […]
Parijs van boven
Parijs. De keren dat ik er geweest ben zijn niet meer op twee handen te tellen en nog steeds valt er zoveel te ontdekken. Een stad waar ik altijd kan genieten van de mooie gebouwen, waar ik regelmatig struikel over de toeristen, waar ik heerlijk Frans kan eten en waar ik vaker dan mij lief […]
Isla Cozumel, Mexico
Je kan het Mexicaanse eiland Cozumel ontdekken met de scooter, auto of ezel. Mijn Nederlandse genen sturen mij echter naar de plaatselijke fietsverhuur. Het plan: fietsen langs de kust en zwemmen wanneer we zin hebben. Zwemmen in de zee is heerlijk. Het aangename op en neer dobberen met de golven, het gevoel van gewichtloosheid; genieten. […]
Favoriet: Umamido, Brussel
Herinneringen aan de dampende kommen noedels in Japan wanneer ik een aanbeveling krijg om in een Japanse noedel-bar te gaan eten. Vanavond leek een goede avond om uit te proberen of de ramen in Brussel net zo lekker smaken als in Kyoto. Umamido is simpel. De kleine ruimte heeft nog geen 10 tafeltjes en het […]
Ontdekkingstocht België: Bergen
Tour de Wallonie, part deux! Na Namen is het tijd voor een volgende stad. Op een zomerse zaterdag rijden we spontaan naar het zuiden van Brussel. Bestemming: Bergen, Mons in het Frans. In slechts 40 minuten rijden. Bergen is de culturele hoofdstad van Europa van 2015, samen met Pilsen in Tsjechië. Het Europees Parlement kiest […]
Doodgewone dingen: mei
Mei was een drukke maand. Ik rende maar weinig, ondanks dat ik merk dat ik veel meer energie heb nu het nog zo lang licht blijft. Onze race fietsen zijn weer zomer-klaar gemaakt en het eerste rondje is alweer gereden. Hopelijk blijft het weer net zo lekker als deze week, ik heb zin in lunch […]
Reizen & Eten enzo
Het is alweer een poosje geleden dat ik een tag heb ingevuld: tijd voor een nieuwe! Deze keer gaat de tag niet over Nederlandse gewoontes maar over Reizen & Eten, een tag bedacht door Sheelagh Mairi. Twee dingen die ik bijzonder graag doe! Een land bezoeken zonder de lokale gerechten te proeven zul je mij […]
Islas Ballestas, Peru
Zo’n twee maanden terug begon onze reis naar Peru. Gek genoeg lijkt het alsof het veel langer geleden is. Wekenlang naar mooi Spaans luisteren, wat minder mooi Spaans spreken, nieuw eten ontdekken, wandelen door de bergen – en er zelfs wakker worden – de zon onder zien gaan en op zien op komen, oude steden […]